Nous sommes devenus des clients réguliers car nous étions en recherche d’une viande de qualité et de filière courte. Nous avons trouvé La Boucherie Moderne, qui correspond en tout point à nos attentes.
En effet, la qualité de la viande est irréprochable, viande de Salers, de l’Aubrac, veau de Ségala, un vrai régal. La traçabilité est indiquée sur les emballages sous vide ainsi que l’origine de la viande. De plus le gérant est à l’écoute de ses clients, très réactif et sympathique. Amateur de viande, je vous recommande fortement La Boucherie Moderne. C’est un vraie découverte, de plus les prix sont attractifs.